窝笋尖的做法大全家常 ，莴笋的做法大全家常炒菜
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本文目录
四川炒莴笋尖的做法
食材
主料 ：猪肉100g、莴笋尖500g
辅料 ：油适量 、尖的家常盐适量 、做法鸡精少许
步骤 ：
1.莴笋尖洗净
2.肥肉切片
3.热锅放入肥肉片炒出油
4.倒入莴笋尖翻炒熟透
5.放盐调味
6.放入少许鸡精翻炒均匀即可
炝拌莴笋尖做法
用料：莴笋尖4—5个
大蒜3瓣
姜2片
朝天椒1只
芝麻油适量
生抽3勺
醋1—2勺
莴笋尖4—5个洗净。大全
叶子摘下来准备焯水凉拌 。常炒菜
嫩杆可以做别的菜 。
3瓣大蒜 、2片姜 ，1只红尖椒切末。
莴笋尖切大段 ，调料里加入3勺生抽2勺醋略腌制 。
锅中烧开水 ，倒入莴笋尖 ，二十秒后捞出沥干水 。
加入芝麻油，倒入调料 ，拌匀装盘即可
蚝油莴笋尖做法
主料 ：莴笋尖400g；
辅料 ：猪油适量 、盐适量 、干辣椒适量 、大蒜适量、蒜苗适量 、蚝油适量
1大蒜拍碎
2小葱切段
3莴笋尖洗净切段后把杆和叶分开装
4热锅内放猪油
5倒入大蒜炒香
6倒入干辣椒炒香
7倒入莴笋杆翻炒
8加少许上盐继续炒至8成熟
9倒入叶子继续翻炒
10加入蚝油翻炒几下起锅
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